専用です。ストウブ staub ラココット デ ごはん
商品の説明
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ご覧頂きありがとうございます。こちらは、staubのラココットデごはんです。
炊飯器をやめて、ガスでお米を炊き始めはまってしまいました。
無印やこちらのstaubなど色々と試しています。sサイズがあるので大きいこちらのmサイズをお譲りいたします。
5回ほど使用致しました。
綺麗なロイヤルブルーです。
新品のストーブの鍋敷きお付け致します。
美味しさを引き出すストウブは世界中のシェフとご家庭で愛され
「魔法のお鍋」とも呼ばれています。
煮る・炊く・焼く・蒸す・揚げる・燻すとレパートリーは豊富。
フタごとオープンに入れてパンを焼いてみたりそのまま冷凍庫に入れてスィーツ作りにも。
もっとおいしいごはんが炊けるココットを!と新しく開発された究極のココット「LaCocottedeGOHANラ・ココットdeGOHAN」は、高い蓄熱性を誇る羽釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋。
炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。
ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。
またココット同様に、様々な料理にも大活躍します。
●システラ:蓋の内側にある「システラ」と呼ばれる突起が、加熱した時に食材から出る蒸気をとらえ、水滴に変え、再度食材に降り注ぎます。
●エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
●ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応)素材は真鍮(ブラック)または、ニッケル(ブラック以外の色)になります。
●鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンにも対応しています。
IH対応:いいえ
容量:0.75l
幅:12cm
底の直径:8.8cm
直径:12cm
重さ:1.45kg
長さ:16.1cm
高さ:11.4cm
高さ(フタ除外時):8.3cm
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